Da abóbora ao doce - parte 2

    Depois de repousar e de o açúcar se dissolver na água libertada pela abóbora, passámos à fase da cozedura.

   Primeiro em lume alto esperámos pela fervura do preparado e depois fomos acompanhando atentos a cozedura em lume brando, como a receita determinava. 

    Cheirámos, mexemos e no momento que nos pareceu o mais indicado, retirámos a panela do lume e "pescámos" os paus de canela e toda a casca de laranja que tínhamos colocado no início.

    No final, antes de repartir a compota pelas embalagens onde fica acondicionada, juntámos o miolo de noz, quebrado em pedacinhos pequenos.
    E depois, provámos!

 

Da abóbora ao doce - parte 1

    Depois de termos investigado as receitas de doce de abóbora lá de casa, percebemos que todas se aproximavam e decidimos pela receita da publicação anterior, Simples de realizar e com promessas de bom paladar.
    Hoje iniciámos então a preparação, desfiando, tanto quanto possível, a polpa da abóbora e lemos a receita para perceber que podíamos usar toda a abóbora se mantivéssemos a proporção de duas partes de popa de abóbora para uma parte de açúcar.
    E assim, a nossa balança da escola serviu perfeitamente para realizar as pesagens necessárias (sem usar pesos nem unidades de peso).
    Primeiro dividimos à abóbora em duas porções iguais e depois uma delas serviu para medir o açúcar.

    Pesagem resolvida!

    Depois das partes de açúcar e abóbora, juntas na panela, com os paus de canela e a casca de laranja, repousarem até amanhã, passaremos à fase da cozedura.

 

História de uma abóbora

    Era uma vez uma abóbora, marcada para representar o Halloween na nossa sala de aula.
Então, perdeu as pevides e a polpa. abriu os olhos na casca e sorriu um sorriso amarelo de bruxa inventada.
    Pobre coitada, que caiu da janela, de onde se mostrava à cidade e...
... de tão desfigurada ficou, melhor cumpriu o seu desejo de ser uma "Abóbora Assustadora"

E, na nossa turma, mesmo assustadora, a abóbora é doce!

Receita de compota (ou doce) de abóbora.

Ingredientes e quantidades:

• 1 quilograma de polpa de abóbora (desfiada, de preferência);

• ½ quilograma de açúcar amarelo;

• 3 paus de canela;

• casca de uma laranja;

• 100 gramas de miolo de noz;

Modo de preparação:

Retire a polpa da abóbora, de preferência desfiada, limpa de pevides e casca para uma tigela. Pese a abóbora e o açúcar (duas partes de abóbora para uma de açúcar). Junte o açúcar, a abóbora, a casca da laranja e os paus de canela, numa panela e deixe repousar até ao dia seguinte.

Coloque a panela ao lume e deixe ferver durante uma hora, em lume brando. Vigie a cozedura, mexendo com uma colher de pau, para não deixar queimar.
Retire a panela do lume quando a mistura escurecer e junte as nozes.
Verta em frascos esterilizados e use a compota para barrar no pão ou acompanhe com requeijão em pequenas doses, em cima de tostas e delicie-se com o paladar sem esquecer que alimentos com açúcar devem ser consumidos moderadamente.

Pão por Deus.

Nesta tradição, as crianças vão às casas das pessoas, para pedir.
Na tradição do Halloween também.
Outras tradições de “pedir”:

• escrever a carta ao Pai-Natal; 
• dar o “ramo” ao padrinho ou madrinha, para pedir o “folar” (um presente).,
• cantar os Reis ou as janeiras.

Quem não sabe, pergunta!

Organiza-se e aplica-se uma entrevista.

Colaboração preciosa de:

• José
• Vasco
• Rafael
• Martim Amorim

O que sabe sobre a tradição do Pão por Deus?

• O que eu sei é que essa tradição existe em algumas zonas do país.
• Que as crianças batem de porta em porta a pedir pão e bolinho.
• Apenas sei que as pessoas pediam pão, apelando à consciência cristã das pessoas.
• Era uma tradição onde se repartia pão cozido, pelos pobres.

Possivelmente já ouviu falar desta tradição portuguesa. Diga-me o que isso lhe faz lembrar.

• O halloween.
• Faz-me lembrar os tempos de antigamente. A pobreza e a ajuda aos mais pobres.

É uma tradição relacionada com o dia 1 de novembro, Dia de Todos os Santos. Será capaz de imaginar como é esta tradição parecida com o Halloween ou até com o cantar dos reis?

• Porque as pessoas vão a pedir coisas de porta em porta.
• Nesta tradição anda-se de porta em porta, a pedir pão, como no Halloween, a pedir doces.

Em algum momento viveu essa tradição?

• Não.
• Não.
• Não, não vivi.
• Sim, quando era muito pequena (avó)

Onde, quando e com quem?

• Cheguei a acompanhar os meus irmãos quando iam às casas vizinhas.

Lembra-se do que as crianças diziam ao visitar as casas onde iam pedir?

• Não me lembro muito bem. Só sei que pediam pão.
• As crianças levam um saco e vão, na última noite de outubro, pedir às pessoas, Pão por Deus.

Gostaria de (re) viver esta tradição?

• Gostaria.
• Sim, gostaria.
• Sim, gostaria de viver esta tradição.
• Não, porque era um sinal de começar a haver muita pobreza.

Quem pergunta, sabe um pouco mais!

• Fiquei a saber que naquele tempo havia muita pobreza.
• Fiquei a saber que as crianças iam à casa das pessoas, pedir pão e bolinhos.
• Fiquei a saber que a tradição do Pão por Deus ajudava as crianças na alimentação.
• Fiquei a saber que as pessoas ajudavam as outras que eram pobres.
• Fiquei a saber que naqueles tempos havia pouco dinheiro.
• Fiquei a saber que aquele dia era importante para algumas pessoas.
• Fiquei a saber que as pessoas se ajudavam umas às outras.
• Fiquei a saber que algumas pessoas não conhecem esta tradição.

História de um livro

História de um livro

(narrativo)

esquecido na prateleira / há muito tempo / ficou velho / com pó / era diferente / folheado / caiu cansado / encontrado / o livro foi lido / contar aos outros / não gostava de estar só / raiva / tristeza / infelicidade / popular

A partir de uma coleção de ideias, a história é da cada um dos autores...

Dia Mundial da Música - 1 de outubro

Dois pequenos filmes de animação em torno de uma música:

"O voo do moscardo" de Nikolai Rimski Korsakov. O tema é um apontamento à ópera “O Conto do Czar Saltan” onde há uma cena em que um príncipe se transforma em moscardo.

Disney - Freddy Martin - Bumble Boogie - 1948

Flight of the Bumblebee Animated in Color

Outros apontamentos musicais interessantes para crianças dos estúdios Disney, podem encontrar-se a partir de uma busca com:

• Silly Synphony 
• Melody time

2 minutos para um tema: Desporto na escola

Os desportos fazem bem para a saúde.
É muito importante praticar desporto mesmo que só seja na escola
Na nossa escola só há um campo para futebol, não há mais desportos.
No recreio podes fazer outros desportos. Podes saltar à corda …

Tema: Vasco
Participações: Carolina, Inês e Vasco

O menino e o Robot

    No verão o sábio estava a fazer uma invenção que conseguia ver todos os planetas e, de repente, ouviu um barulho estranho. A porta da oficina abriu.

    Era um menino que roubou a invenção favorita dele, que era um robot atleta. E eles foram a correr para a floresta. 

    Eles os dois jogaram às escondidinhas, à apanha e estavam a divertir-se muito e de repente apareceu o sábio. Esconderam-se alguns minutos, depois o sábio encontrou-os e ficou muito zangado com o menino. O menino perguntou ao sábio: 

- Podemos brincar os três? 

E o sábio disse: 

- Ok, mas nunca mais faças isso. 

O sábio não sabia que eles eram vizinhos e começaram a brincar todos os dias.

Henrique Pinto

O roubo do robot atleta

Continuação de um texto:

 ...

À tarde, um menino, que era vizinho do sábio, foi à oficina dele e retirou-lhe o robot atleta. 

Quando o sábio entrou na oficina foi à procura do robot atleta. Sabia que o tinha deixado no armário. Foi às câmaras de segurança e viu o menino a levar o robot atleta, mas já era tarde demais! O menino acabara de viajar até à Grécia antiga onde o rei o desafiou para uma corrida. 

Antes de começar, o menino pôs o robot atleta no modo corrida e o Rei disse: 

– Estás preparado ou não! 

– Sim. – disse o menino.  

E começou a corrida. 

O menino demorou menos de cinco segundos a acabar a corrida, por isso ganhou e foi eleito novo Rei, mas ele rejeitou e voltou para casa em segurança e pediu desculpa ao sábio. 

 

Vasco Ferreira 

Ser criança (em família)

    Nos textos que aqui vamos publicando, sob este título, haverá sempre a família. Com muita ou pouca participação, mas sempre presente.
    Até porque não há melhor lugar para SER CRIANÇA.